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A minha vida dava uma série...

(qualquer semelhança com outras realidades, é pura coincidência!)



Segunda-feira, 20.08.12

Bolo com recheio aromático

Eu bem disse que não devia faltar muito para fazer outro bolo, e foi este fim de semana.

Se calhar devia mudar o nome do meu blogue para "A minha vida dava um bolo"...

Desta vez atrevi-me a usar aromas de morango e limão no recheio, estive a noite anterior a pensar como havia de fazer para aproveitar esta experiência num só bolo. Então fiz o bolo de baunilha, cortei ao meio e numa das partes ficou o recheio de chantiliminut com umas gotas de aroma de morango, e a outra parte com recheio de chantiliminut com gotas de aroma de limão. Depois para não haver confusões e diferenciar onde estava cada um dos sabores, fiz a cobertura com chantiliminut e corante vermelho para o bolo recheado com aroma de morango, e a cobertura com chantiliminut e corante amarelo para o outro recheado com aroma de limão. A ideia teoricamente até foi boa (digo eu), e ficou um bolo giro (digo eu também), mas...correu mal! Na prática ficou um bolo super enjoativo, não sei se abusei nas gotinhas dos aromas ou se não presta mesmo usá-los juntamente com o chantiliminut, o que é certo é que não vou voltar a usar aromas, pelo menos no recheio...

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por Patrícia Madeira às 10:03




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