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A minha vida dava uma série...

(qualquer semelhança com outras realidades, é pura coincidência!)


Terça-feira, 30.12.14

Bicho de Pé (ou Brigadeiro de Morango)

Apetece-me acabar o ano a comer morangos, isto foi o mais próximo que se arranjou...isto e o pudim branco com molho de morango, só para amanhã (se chegar até lá).

Fotografia0244.jpg

 Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres de sopa de gelatina em pó de morango (usei Royal)

- 1 colher de sobremesa de manteiga

- pepitas de chocolate coloridas

 

Mistura-se na panela os ingredientes, vai ao lume e mexe-se sempre até ficar em "ponto de estrada". Depois tira-se do lume e coloca-se a panela no frigorifico durante 1 hora pelo menos, até arrefecer. Fazem-se bolinhas e enrolam-se em pepitas de chocolate ou açucar.

 

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por Patrícia Madeira às 17:09

Quinta-feira, 04.12.14

All I want for Christmas is...

you and you and you and you and you... :)

e quero bombocas, claro!

 

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por Patrícia Madeira às 12:24

Sexta-feira, 15.02.13

Vou ter saudades...

...das pipocas do Pingo Doce, o meu mais recente vício (acabava com um saco mesmo antes de começar um filme na TV),

e também vou ter saudades dos snickers, dos Donuts, dos hamburguers do Mac Donald's, das bolachas com chocolate, das batatas fritas de pacote, da coca-cola e da 7up, dos amendoins e dos M&M´s, dos doces de colher, das tortas Dan Cake, dos bolos...

Mas tem que ser, é agora ou nunca! Não é um adeus, é só um "até qualquer dia", vai doer, mas vai valer a pena!!!

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por Patrícia Madeira às 10:42

Sábado, 22.12.12

Ai Natal Natal...

A preparar a minha árvore de Natal de biscoitos, aproveitei que estava com o rolo na massa e fiz um bolo (que não chegará até ao Natal), foi só para aquecer, amanhã já é mais a sério.

Mesmo assim na brincadeira passei quase a tarde toda na cozinha.

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por Patrícia Madeira às 18:17

Terça-feira, 18.12.12

As primeiras bolachinhas

Chegaram as férias de Natal...para os pequenos!

Com as pilhas carregadas, há que entretê-los com coisas divertidas, para não dar em doida com os dois.

Fizemos pela primeira vez bolachinhas de M&M's, eles adoraram, encheram-se de farinha até aos olhos, e deliciaram-se a decorá-las e a comê-las depois de prontas.

As primeiras saíram queimadas, por distração nossa, mas o balanço foi positivo e é para repetir a dose! (sobraram algumas para o pai provar quando voltasse do trabalho)

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por Patrícia Madeira às 11:53

Quinta-feira, 13.12.12

Triglicéridos

A semana passada fiz análises e constatei que o meu nível de triglicéridos está elevado, nada de admirar, dado que ultimamente me tenho comportado um "bocadito" mal à mesa, aliás, fora dela, para ser mais precisa, tenho comido de tudo...o que tem açucar!

Agora tenho que me controlar, e ficar longe dos doces, ainda não sei como, nesta altura do ano, acho difícil.

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por Patrícia Madeira às 11:33

Sexta-feira, 30.11.12

Jantar em família

Mais um jantar em família, e como não podia faltar, mais um docinho.

Desta vez fiz um cheesecake, tirei a receita daqui, a imagem tinha tão bom aspecto que não hesitei em experimentar, ainda não o desenformei, por isso não posso dizer se ficou parecido, logo à noite veremos...

(imagem tirada da internet)

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por Patrícia Madeira às 11:25

Sexta-feira, 23.11.12

Mais um dia de...

jantar em família! E a sobremesa está pronta, receita tirada daqui. (está boa, já provei, fiz 2 travessas médias)

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por Patrícia Madeira às 10:16

Quinta-feira, 01.11.12

Dia de todos os Santos

Dia de pedir o "Pão por Deus"...este ano foi novidade para nós, peguei nos meus pequenos e fomos bater às portas, mas só de quem cohecíamos muito bem. Foi uma tarefa dificil, já que tanto a M.Inês como o Duarte estavam envergonhadissimos, era mais eu a pedir do que eles, mas depois quando chegaram a casa com as guloseimas foi uma festa (e foi tudo para eles). Mas adorei a experiência e quero repeti-la, pode ser que percam a vergonha e para o ano que vem tragam para casa um saco bem maior e bem recheado, este ano fomos só a 3 casas.

 

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por Patrícia Madeira às 16:23

Quarta-feira, 31.10.12

As minhas Brôas

Já estão prontas :)

 

Ingredientes:

x 750 gr de açucar amarelo

x 5 dl de água

x cerca de 5 dl de azeite (tira-se um bocado)

x 30 gr de erva-doce em pó

x 30 gr de canela em pó

x 1 pitada de sal

x 1 colher (de sopa) de bicabornato de sódio

x 3 colheres (de sopa) de mel

75 gr de nozes (partidas aos bocadinhos)

75 gr de amêndoa (partida aos bocadinhos e tostada)

1 kg de farinha Trigo Espiga Tipo 65

 

Levam-se os ingredientes ao lume (os que estão assinalados com cruz), depois de levantar fervura, juntam-se as nozes e as amêndoas, deixa-se ferver 2 minutos, retira-se do lume e junta-se aos poucos a farinha, mexe-se bem até ficar massa homogénea e deixa-se repousar durante 1 hora.

Fazem-se as bolinhas e dispõem-se nos tabuleiros no forno a 180º até ficarem cozidas.


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por Patrícia Madeira às 12:43



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